１１月の木曜日は「世界のおやつを食べよう」と題して、世界の各国で有名なおやつを提供し、世界の様々な食文化に目を向けています。一週目はアジアのおやつを紹介しました。
「馬拉」はマレーシア、「糕（カオ）」はケーキ・カステラを意味し、中国や香港、シンガポール等で食べられている蒸しカステラです。中国ではポピュラーなお菓子で、一説によると、マレー人の黒い顔をイメージしているとも言われています。みんな面白い由来のお菓子に興味津々でした。
[麻花（マーホア）]
「日本にとても似ているおやつがあります。それはなんでしょう？」という質問に写真を見ながら、「ドーナツ」「チュロス」「プリッツ」…など様々なおやつがあがる中、「かりんとうだ！」との声があがりました。大正解！麻花とは、かりんとうに似た、小麦粉をこね、油で揚げて作る中国華北のお菓子のことです。きつね色に揚がった、香ばしく、さくさくした食感と、甘い味が特徴です。麻花は大人気で、「もっと食べたい」という声がたくさん聞かれました。
（金沢八景ＹＭＣＡ学童クラブ 岡本美樹）