メロンパン作れたよ！！

ＹＭＣＡマナ保育園・メロンパン作りのご報告
　「５つのメロンパン」の歌が大好きな２歳児りすぐみさん。
　誕生日会でも出し物として、みんなの前で発表しました。その延長として、実際にメロンパンを作ってみることにしました。市販のロールパンの上にクッキー生地をのせるという作り方で作れてしまうので、２歳児でも簡単に作れます！！

メロンパンの作り方
材料（パン４個分）
　　クッキー生地
　　・ホットケーキＭＩＸ　１５０ｇ
　　・バター　　　　　　　　２０ｇ
　　・グラニュー糖　　　　２０ｇ
　　・牛乳　　　　　　　　１/４カップ
　　バターロール　　　　　　４個

1. 強度のあるビニール袋に、バターとグラニュー糖を入れ、混ぜる。
2. ホットケーキＭＩＸをいれ、まんべんなく混ぜる。均等に混ざってきたら、牛乳を一度に入れ、混ぜながら馴染ませる。
3. 一つにまとまってきたら、生地を４等分にし、それぞれかるく丸める。
4. ③に生地をラップにはさんで、のばし棒でのばす。ロールパンにのるくらいの大きさにする。
5. ④に生地のどちらかに牛乳を薄くぬって、そのぬった側をパンにかぶせて、生地の縁を指でかるく押さえて、しっかりなじませる。残り３個も同様に作る。
6. オーブン１７０℃に余熱しておく。
7. かぶせた生地に、ナイフで格子状の切り込みをいれる。生地の上に軽く牛乳をぬり、グラニュー糖をふる。
8. １７０℃のオーブンで１５～２０分、様子を見ながら、うっすら焼き色がつくまで焼く。オーブンによって焼き具合が異なりますので、焼き具合で様子を見てください。

ふんわり、まるまるの焦げ目のついたメロンパンを、子どもたちに見せてあげると、うわ～と歓声があがり、「早くたべたーい」との声。給食を完食してからデザートに食べようね！！と話をすると、あっという間に給食をぺろり！！

子どもたちのお顔が隠れてしまいそうな大きなメロンパンを、がぶりとかじりつく姿にリーダーも食欲をそそられました。
　ロールパンも美味しいですが、その上にのせたクッキー生地のバターの香りと、さくさくの食感は、おもわず笑顔になってしまうほど、美味しかったです。

今後は、保護者の方にメロンパンを作って、販売をする「メロンパン屋さん」を開店できたらいいな～と思っています。
もしよかったら、ご家庭でもお子様と一緒に作ってみてくださいね。

（ＹＭＣＡマナ保育園　佐藤かな）